¡Bienvenidos a un viaje aromático y delicioso por la exuberante isla de Tenerife, donde las abejas de nuestra colmena transforman la diversidad floral en las mieles más exquisitas! En esta entrada de blog os explicaremos las diferentes flores que usamos en Tenerife para crear nuestras deliciosas mieles.
Flores únicas de Tenerife: el néctar de la diversidad
Tenerife es hogar de una sorprendente variedad de flores endémicas que son el deleite de nuestras abejas. Desde las delicadas flores azules del Tajinaste hasta las vibrantes Retama, cada especie contribuye con un toque distintivo a nuestras mieles. La riqueza floral de la isla se traduce directamente en la complejidad y singularidad de los sabores que encontrarás en nuestros tarros de miel.
Sabores únicos: la magia de la flora tinerfeña
Cada miel que producimos es una obra maestra única, influenciada por la temporada y las flores disponibles en ese momento. La miel de retama ofrece un perfil suave y delicado, mientras que la miel de aguacate sorprende con notas ricas y almendradas. Al explorar nuestra gama, te embarcarás en un viaje sensorial que refleja la diversidad botánica de Tenerife.
La importancia de la biodiversidad local: un ecosistema vibrante
La biodiversidad local desempeña un papel crucial en la calidad y variedad de nuestras mieles. La colaboración armoniosa entre las abejas y las flores endémicas no solo crea mieles excepcionales, sino que también promueve la salud del ecosistema. La conservación de estas especies locales no solo es esencial para nuestras abejas, sino también para el equilibrio general de la isla.
Más allá del sabor: la sostenibilidad en la producción de miel
Nos enorgullece no solo ofrecer mieles deliciosas, sino también hacerlo de manera sostenible. Nuestras prácticas de apicultura se centran en preservar la biodiversidad local y mantener el equilibrio natural entre las abejas y su entorno. Cada tarro de miel que disfrutas contribuye a la preservación de este precioso ecosistema.
Recomendaciones de cata: descubriendo tus mieles favoritas
Te invitamos a explorar nuestra variedad de mieles y descubrir tus favoritas. En Ecoalpispa realizamos visitas guiadas con catas de nuestras diferentes mieles. En nuestra visita podrás explorar el fascinante mundo de las abejas en primera persona, conociendo sus secretos, terminando con una fascinante cata de mieles, donde cada gota cuenta una historia única.
EcoAlpispa es un proyecto que nace para contagiar el amor por la naturaleza y por las abejas. Descubre nuestra oferta de ecoenvoltorios hechos en Canarias y no dudes en visitar nuestra finca visitable en Icod de los Vinos La abejera de Ecoalpispa
